Es Dawet

By: anakindonesia on 15:31

hai Sob kembali ni si_tengi unjuk gigi, tapi giginya g pernah muncul. Oke kembali llagi ke topik "Es Dawet" wihhhh kelihatanya seger apalagi pas siang hari di terik mentari yang panas pasti bikin ngiler. "Es Dawet" ini merupakan  minuman yang berasal dari bahan utama cendol atau dawet yang diberi santan dan gula jawa cair. Es Dawet mempunyai cita rasa yang sangat manis dan bercampur dengan rasa gurih dari santan. Tidak hanya rasanya yang manis  dan enak tetapi ada juga fungsi yang lain  dari bahan dawet yaitu cendol yaitu melepaskan rasa panas di dalam tubuh. Dalam pembuatan Es Dawet sebenarnya tidak terlalu sulit hanya saja jika anda ingin membuat dawetnya anda  perlu ketelitian agar dawet memiliki ukuran yang sama besar dan anda tidak perlu sulit karena sudah banyak yang menjual dawet siap pakai.  

Dawet terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka (tepung jagung). Sedangkan warna hijau di peroleh dari sari daun pandan dan sari inilah yang membuat aroma dawet menjadi wangi, so... jangan kawatir sob, dawetnya tanpa pewarna dari bahan kimia.  

Kali ini si_tengil jalan-jalan ke Kudus Jawa Tengah tepatnya di pasar Kliwon Kudus, hari itu cuacanya terik sekali alias panas bikin tenggorokan jadi kering akhirnya diajak mampir beli es dawet.

Mampir di es dawet "Moro Seneng",awalnya sih biasa saja melihat es dawet eh begitu masuk jaelah mau minum aja duduknya gantian sob , antrinya banyak banget. so no problem buat ngobati rasa haus . ternyata es dawet ini terkenal di kudus  maka tak jarang pelanggannya membludak sampai antri untuk mendapatkan segelas es dawet ini.  

wuiiiihhh seger tenan sob.... santanya kentel banget di tambah dawetnya yang lembut di lidah dan gula jawa yang menambah kemanisan alami, tp misal daari sobat da yang g suka gula jawa bisa d  segelas cuma Rp 3000,- sudah dapat menghilangakan dahagaku.

ok cukup sekian aja deh silahkan coba sendiri muantepppp pokonya
Lokasinya : datang saja di pasar Kliwon Kudus di Gang Jayan atau di pasar kliwon Blog D Lt. 2 Kudus
samapi jumpa lagi di catatan si_tengil